Bardolino Wein vom Gardasee: Alle Infos & die besten Weine

Du bist ein Weinliebhaber und dir haben es vor allem die Weine aus Italien angetan? Und ganz speziell bist du am Bardolino Wein interessiert und möchtest viel Spannendes und Neues über ihn erfahren? 

Dann herzlich willkommen zu unserem Artikel, in dem wir dir alle wichtigen Informationen über diesen herrlichen Wein mit auf den Weg geben und dir die besten Weine der Sorte Bardolino vorstellen, die du auf jeden Fall probieren solltest. 

Lass uns zusammen in die Welt des Bardolino eintauchen! Und los geht’s!

Was für ein Wein ist Bardolino?

Bardolino ist ein sehr bekannter, trockener Rotwein aus Venetien in Norditalien, der hauptsächlich in der Region rund um den Gardasee angebaut wird. Er gehört zur Kategorie der „leichten Weine“ und ist bekannt für seinen fruchtigen Geschmack. 

Der Bardolino Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von etwa 12 % Vol – er eignet sich hervorragend begleitend zu mediterranen Gerichten und ist ein herrlich aromatischer Genuss an lauen Sommerabenden.

Bardolino Weine sind eine exzellente Wahl für Weinliebhaber, die erfrischende Weine bevorzugen. Mit verschiedenen Sorten wie zum Beispiel Bardolino Classico, Bardolino Chiaretto oder Bardolino Superiore gibt es für jeden Geschmack und jede Gelegenheit den passenden Wein!

Aber wo wird der Bardolino eigentlich angebaut?

Tipp: Es gibt auch einen tollen Bardolino Strand.

Anbaugebiet für Bardolino Wein am Gardasee

Das Weinbaugebiet für Bardolino DOC im Norden Italiens ist berühmt für seine traumhaften Weinberge, die sich in sanften Hügeln um den Gardasee herum erstrecken. Hier kannst du nicht nur den frisch-fruchtigen Wein genießen, sondern auch die malerische Umgebung und die warme mediterrane Sonne.

Die Weingärten in dieser Region sind seit Jahrhunderten für ihre Qualität bekannt und produzieren einige exquisite Rebensorten, die ausschließlich für die Herstellung von Bardolino verwendet werden. Die Kombination aus mildem Klima, fruchtbaren Böden und sorgfältiger Pflege machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Erlebnis für alle Weinliebhaber. 

Während deines Besuchs am Gardasee kannst du selbstverständlich auch einige der renommierten Bardolino DOC Weingüter besuchen, wo du mehr über die Weinherstellung erfahren kannst – und natürlich eine Weinprobe machen solltest!

Tipp: Du möchtest auf einem Weingut übernachten? Probiere einmal Camping Weingut Gardasee oder Agricamping Gardasee aus.

Wie schmeckt Bardolino Wein?

Du fragst dich, wie Bardolino Wein schmeckt und ob er zu deinem Gusto passt? Nun, der Bardolino ist bekannt für seine erfrischende, mild-zitrische und lebhafte Natur. Er hat einen mittleren Körper und ist von einer hellen rubinroten Farbe, die je nach Sorte variieren kann. Die Aromen und Geschmacksrichtungen dieses Weins reichen von roten Früchten wie Kirschen und Beeren bis hin zu einer leichten Würze und floralen Noten.

Manche Badolino Sorten haben einen volleren Körper und sind fruchtiger und komplexer im Geschmack und etwas röter, während andere Sorten eine blassere Farbe haben und einen erfrischenden, leicht zu verdauenden Charakter aufweisen. 

Mehr zu den Eigenschaften der unterschiedlichen Bardolino Weine findest du etwas weiter unten!

Was gibt es für Bardolino Weine?

Am Gardasee findest du eine erlesene Auswahl an Bardolino Weinen, die sich in Geschmack und Qualität nicht unwesentlich unterscheiden: Der klassische Bardolino DOC aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara reift mindestens ein Jahr im Fass. 

Daneben gibt es den Bardolino Chiaretto, dies ist ein Rosèwein, der durch kurze Maischestandzeit gewonnen wird. Ein weiterer beliebter Bardolino Wein ist der Bardolino Superiore, der mindestens ein Jahr im Fass reift und somit besonders kräftig und aromatisch ist. 

Aber: Ganz unabhängig davon, welchen Bardolino Wein du wählst, sie sind alle einen Versuch wert und eignen sich hervorragend zu sämtlichen mediterranen Gerichten!

Bardolino Classico

Der Bardolino Classico hat einen vollmundigen und ausgewogenen Geschmack und wird normalerweise in Eichenfässern gelagert, um seinen Geschmack zu verbessern und seine Charakteristika zu betonen. Seine helle und intensive rote Farbe und die Aromen von reifen Kirschen machen ihn zu einem echten Genuss.

Durch die Lagerung im Eichenfass entsteht zudem eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze – daher passt der Wein hervorragend zu Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch oder Lamm sowie zu kräftigem Käse. Wir sagen aus eigener Erfahrung: Der Bardolino Classico ist ein toller und super leckerer Wein!

Bardolino Chiaretto und Bardolino Classico Chiaretto

Diese beiden Weine werden aus denselben Trauben wie der Bardolino Classico hergestellt, aber durch die kürzere Kontaktzeit zwischen den Traubenschalen und dem Most erhalten sie eine hellere Farbe und einen leichteren Geschmack.

Der Bardolino Chiaretto hat eine helle rosa Farbe und ist bekannt für seine frischen Aromen aus roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Der Bardolino Classico Chiaretto hingegen hat eine etwas dunklere Farbe und einen volleren Körper, aber immer noch den wunderbaren Geschmack von roten Früchten.

Beide Weine sind perfekt für den Sommer, wie wir finden. Einfach nur so als Erfrischung zwischendurch, oder als leckerer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. 

Bardolino Chiaretto Spumante

Der Bardolino Chiaretto Spumante wird wie der Bardolino Chiaretto aus denselben Trauben gekeltert – der Unterschied ist allerdings, dass der Spumante mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird, um seine feine Perlage und seinen spritzigen Geschmack zu entwickeln.

In Bezug auf die Aromen hat der Bardolino Chiaretto Spumante eine fruchtige und beerige Note und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, wie beispielsweise Antipasti. Er eignet sich aber auch perfekt als Aperitif! Selbst zu süßen Desserts wie frischen Früchten oder Kuchen kann man diesen herrlich vielseitigen und köstlichen Wein reichen!

Bardolino Novello und Bardolino Classico Novello

Diese beiden Bardolino Weine sind eine Besonderheit, denn sie werden nur wenige Wochen nach der Weinlese auf den Markt gebracht, wodurch sie ihre frischen Aromen behalten. Durch eine kürzere Fermentationszeit entsteht ein leichter Rotwein mit einem niedrigeren Alkoholgehalt. 

• Der Bardolino Classico Novello hat eine tiefere Farbe und einen volleren Körper als der Bardolino Novello.

Beide Bardolinos passen hervorragend zu leichter Küche, wie zum Beispiel Pasta mit Tomatensauce oder mediterrane Fisch- oder Gemüsegerichte. Ebenso gut lassen sie sich im Herbst und Winter trinken, und eignen sich natürlich auch als Geschenk.

Bardolino Superiore

Der Bardolino Superiore muss im Gegensatz zum Bardolino Classico länger reifen und hat somit auch einen höheren Alkoholgehalt. Das Ergebnis ist ein komplexer und ausgewogener Wein mit einem vollen Körper und intensiven Frucht-Aromen. Bardolino Superiore wird nur in den besten Jahren der Weinlese hergestellt und hat die sehr begehrte DOCG-Klassifizierung. 

Die bekanntesten Weingüter Bardolinos

Jedes Weingut am Gardasee hat seine eigenen charmanten Besonderheiten und Angebote und bietet eine für sich einzigartige Erfahrung. Hier kannst du nicht nur den Wein probieren, sondern auch die wunderschöne Landschaft genießen und viel Wissenswertes über die Geschichte des Weinanbaus in der Region erfahren. Zu den bekanntesten Weingütern Bardolinos gehören:

• Rizzardi Wein: Eines der ältesten Weingüter am Gardasee – es ist bekannt für seinen mehrfach ausgezeichneten Bardolino Rotwein.
• Weingut Zeni: Bekannt für seine innovativen Techniken und seine hohe Qualität, und bietet auch Weinproben mit herrlichem Blick auf den Gardasee an.
• La Rocca: Berühmt für seine einzigartigen Bardolino Weine und seinen malerischen Garten – ein Muss für jeden Weingenießer!
• Zenato: Das Weingut produziert Bardolino, Amarone della Valpolicella, Lugana Wein und Valpolicella Ripasso. Zenato-Weine werden weltweit exportiert und haben mehrere renommierte Auszeichnungen gewonnen.

Tipp: Hier findest du weitere tolle Weingüter am Gardasee, wie zum Beispiel Weingut Bardolino.

Häufig gestellte Fragen zu Bardolino Wein

Du hast noch Fragen zum Bardolino Wein? Dann findest du hier sicherlich eine Antwort!

Tipp: Es gibt auch tolle Feste und Feierlichkeiten, die dem Wein gewidmet sind.

Wie hat dir unser Artikel zum Thema Bardolino Wein gefallen? Hast du selbst schon einmal einen Bardolino getrunken? Erzähle uns in den Kommentaren davon!

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